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Gastronomie als Entwicklungsmotor

Deshalb müssen wir die Gastronomie als Motor und Aushängeschild ausbauen

Die Gastronomie ist für mich der zentrale Motor einer lebendigen Innenstadt – sie schafft Aufenthaltsqualität, belebt Plätze und zieht Menschen an. Ein vielfältiges gastronomisches Angebot – von Cafés bis Nachtclubs – fördert Begegnungen, stärkt den Handel und schafft Arbeitsplätze. So entsteht ein urbanes Lebensgefühl, das Bitburg für Einheimische, Gäste und auch potenzielle Neubürger wie Fachkräfte oder Ärzte attraktiver macht.

Als jemand mit persönlichem und beruflichem Hintergrund in der Gastronomie will ich diese Entwicklung mit Leidenschaft vorantreiben.

Mit einem umfassenden Konzept können wir die Gastronomie stärken und ausbauen:

  • gemeinsame Initiativen aller Gastronomen zur Azubi- und Arbeitskräftegewinnung
  • Expertenrunde als Service für StartUps: Gründungsberater, Wirtschaftsförderer sowie Experten aus Bauamt und Veterinäramt/Lebensmittelüberwachung und Immobilienbesitzer bilden interdisziplinäres Team
  • Abbau behördlicher Auflagen (z.B. Sondernutzungsverordnung, Lockerungen bei Sperrstunde)

Meine Kompetenzen und Ideen:

  • diverse Jobs in der Gastronomie als Jugendlicher
  • Marketingassistent bei der Bitburger Brauerei
  • selbstständiger Marketingberater, u.a. für Hotel- und Gastrobranche
  • Entwicklung des Konzeptes Bitburger Gastromeile sowie des Kneipentour-Spieles

„Gastronomie“ war immer großes Thema bei meinen DonnersTalks in den Bitburger Kneipen